SOSTINNOVI è un progetto finanziato dal programma POR FESR Emilia-Romagna 2014/2020.
Il progetto SOSTINNOVI è partecipato dai laboratori BIOGEST-SITEIA e INTERMECH (Unimore), CIRI-AGRO (Unibo), SITEIA.PARMA (Unipr) e CRPV Lab (CRPV) appartenenti alla Rete Alta Tecnologia (HTN) della Regione Emilia-Romagna.
Le attività progettuali di SOSTINNOVI si articolano in quattro Obiettivi Realizzativi (OR) di ricerca industriale (OR1, OR2, OR3, OR4) e due gestionali (OR0, OR5):
- OR0 Coordinamento e gestione del progetto
- OR1 Telerilevamento e altre tecniche avanzate applicate alla viticoltura
- OR2 Processi ed innovazione nell’industria enologica
- OR3 Valorizzazione dei sottoprodotti della filiera vitivinicola
- OR4 Monitoraggio della fermentazione e ICT applicata alla filiera
- OR5 Diffusione e disseminazione dei risultati
Maggiori informazioni sul sito ufficiale del progetto SOSTINNOVI
http://www.sostinnovi.eu/